Kuchnia pelna niespodzianek ;)

nie zjesz tego wszystkiego

ale ja z tym tortem na poważnie i nie chce papierkowego

robisz biszkopt w tortownicy (jajka, mąka, cukier - ciasto podobne jak na kogel-mogel zdaje sie), kiedy biszkopt jest gotowy i zimny - kroisz go na warstwy (tak jak ogry mają warstwy, tak torty też). Potem przekładasz je zrobionym kremem...czekoladowym albo jakimś - też właśnie ostatnio pytałem Talgota jak szybko zrobić mus czy krem śmietana kremówka-ubita-dodac rozpuszczonej czekoaldy albo jakiś zmiksowanych malin czy truskawek wymieszać i jest krem poprzekładac biszkopt, schłodzić - całość polać czekoladą albo galaretką...i powinno się ładnie wszytsko udac
bery - realizujesz hasło "przez żołądek do serca"?

W tym cały bajer jest, że jak się robi biszkopt na "ciasto z galaretką" to pięknie wyrasta, wręcz pokazowo. Ale jak tylko ma być to biszkopt na tort, to najczęściej wychodzi wspaniały... zakalec

biszkopt ponoć jest wrażliwy na piekarnik w nowoczesnym nie powinno byc problemow

DariuszM napisał:

... jak szybko zrobić mus czy krem śmietana kremówka-ubita-...

qfa wlasnie mi sie przypomnialo jak kiedys ubijalem kremowke mikserem: miksuje, miksuje no i nic. No to miksowalem jeszcze z 5 minut i dalej nic. Wyjmuje te mieszadelka z garnuszka a na nich masło sie zrobilo Wiec przestroga - ubijajac smietane rob to ostroznie i najlepiej nie mikserem tylko reczna "ubijaczką"

Nie ma tego złego... - takie masełko pychotka musi być

taaa... szczegolnie , ze na samym poczatku posłodziłem ta smietane