Jak parzyć kawę?

z caffeprego - espresso w barze przy plaży w Ustce

bo to pewnie jest ekspreso

z primy sypanej

szklana tez "specjalna" do tego e(k)spresso

Moje boje z serwisem saeco, ponieważ ekspres mi "trochę" podupadł
http://kekacz.blogspot.com/2011/01/prywata-czyli-serwis-saeco.html

Szlag człowieka może trafić.

No ja od wrzesnia walczę z serwisem zelmera... Ale dzięki temu już postanowiony zakup Ascaso Dream

A ja mam update:

- do końca tego tygodnia



Tak czy inaczej, jadę do nich w piątek i zabieram, sprzęt gotowy albo nie.

Dzisiaj kupiłem nową zabawkę, z myślą o zbliżających się wakacjach w Beskidzie Śląskim - Aeropress.

Jak na tak proste i nieskomplikowane urządzenie to co wpada do kubka to mistrzostwo świata.
Te kilka kawałków poliwęglanu i gumy potrafią wycisnąć ambrozję nawet z parchatej Woseby Arabica (bo w pracy liczy się dawka kofeiny po niskiej cenie, lepsze ziarna to w domu ), mielonej w radzieckim młynku ostrzowym.
Zasada działania i przygotowywania kawy proste jak myśl bolszewicka.
http://www.youtube.com/watch?v=_pHqYVWqg6k

Tez się nad tym mocno zastanawiam. Rozumiem ze zakup z Café Silesia? Jak wypada w porównaniu do kawy z moki?

Tak, z CS. W stosunku do wszystkich zdjęć prezentujących zestaw znajdujący się w pudełku jest jedna zmiana, teraz producent dodaje niebieską torbę z zamkiem, w sam raz na wyjazdy. No i plastik jest przydymiony, brązowawy.

Kawa z aeropressu jest inna, lepsza i pełniejsza w smaku niż z moki.

Wspomniane już przeze mnie budżetowe ziarna Woseby, które kupuję do pracy bo zbankrutowałbym zbyt szybko, a kofeinę też mają i nie są najgorsze:
- z moki wychodzi bardzo gorzka,
- z francuskiej prasy mniej goryczy i dodatkowo w dużych objętościach
- z AP nie ta kawa, przyjemnie zbalansowana, goryczka niewielka, miła w smaku.
Plusem jest łatwiejsza kontrola nad temperaturą zaparzania kawy, niż w moce. Tutaj instrukcja mówi aby zalewać wodą o temperaturze ok 80*c. A niektórzy przeprowadzili już próby z 40*c i bywało zaskakująco ok

Szczerze sam się nie spodziewałem że AP może dokonać takich cudów. Wielu już się o tym przekonało a ja mogę tylko potwierdzić ten fakt.

nie znam się za bardzo na kawach i ekspresach, wiem tylko jaka kawa smakuje mi bardziej lub mniej
musze kupić młynek - warto inwestować 100zł czy w takim z tesco za 30zł nie poczuje różnicy?

A w czym tę kawę będziesz przyrządzał? Zazwyczaj młynek to się zaczyna od 500pln wzwyż Miedzy takim za 100 a 30 pewnie różnicy nie poczujesz.

widziałem, że wszystkie chińczyki MPM itd też są po 100, więc kupiłem tesco
te młynki za 500 wzwyż to pewnie to samo co kable za 300zł /1m dla audiofilów

ja parze kawe w kropelkowym i uważam, że nie wymyślono lepszej kawy niż latte ze starbucksa

Panowie trochę nie w temacie, ale szkoda śmiecić nowym wątkiem. Szukam kubka (nie koniecznie do kawy ) podobnego do tego na zdjęciach:

http://tiny.pl/hj7h3

Krowa jest na stałe zespolona z kubkiem.

Parę lat temu przywiozłem taki kubek z jakiegoś wyjazdu narciarskiego do Włoch. W tym roku rozglądałem się tam za nowym bo stary trochę już naznaczony upływającym czasem. Niestety nie znalazłem już. Spotkał ktoś podobny dostępny w handlu?

w sklepach w sieci jest out of stock
można szukać pod Surprise cow mug

na mug heaven może można zamówić bo tam ręcznie takie rzeczy tworzą

albo tu
http://www.ebay.com/itm/Surprise-Novelty-Animal-Mug-Cow-Pig-Sheep-Cat-/370565225556?pt=UK_Collectables_Kitchenalia_RL&var=&hash=item95041ae164